Voici la variété d'olive la plus répandue aux environs de Marseille et d’Aix-en-Provence. On la trouve également dans le Var et les Basses-Alpes, et de plus en plus dans le Gard et en Ardèche.
L'Olivastre est une variété d'olive locale du Gard, répandue dans le nord du département, aux environs d’Alès, Anduze, Saint-Hyppolite-du-Fort, Monoblet et Sauve.
Comme tous les arbres fruitiers, les agrumes ont besoin d’être taillés régulièrement. Voici quelques règles d'or pour réussir une taille digne de ce nom.
Les légumineuses, connues aussi sous le nom de « légumes secs », forment une famille très intéressante tant sur le plan nutritionnel, qu’agricole ou environnemental.