16 août 2023 16 août 2023Catégories Dans notre bibliothèqueL’épluchure, la fane et le trognon, le livre de cuisine anti-gaspiAurélie Thérond vous propose 60 recettes pour utiliser les restes de fruits et légumes. Original et économique !
9 janvier 2023 9 janvier 2023Catégories ZoomL’hivernage des agrumesLes agrumes sont des arbustes frileux. Même en climat méditerranéen, il faut penser à protéger les plus fragiles. Suivez le guide.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories ZoomLes vertus environnementales et écologiques des légumineusesLes légumineuses, connues aussi sous le nom de « légumes secs », forment une famille très intéressante tant sur le plan nutritionnel, qu’agricole ou environnemental.
2 novembre 2022 2 novembre 2022Catégories ZoomL’anti-gaspillage, une feuille route indispensable pour l’avenirFaisons le point sur l’anti-gaspillage et les ressources existantes pour mettre en place une feuille de route chez soi.