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Le coin des gourmands
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25 mai 2023
25 mai 2023
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Le coin des gourmands
La tapenade à notre façon
Inventée à Marseille en 1880, la tapenade est une recette traditionnelle emblématique de la cuisine provençale.
25 mai 2023
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Le coin des gourmands
Bruschettas à la tapenade, aux champignons et aux figues
Une recette facile et goûteuse pour les beaux jours qui associe les produits du terroir et les saveurs sucré/salé.
14 avril 2023
14 avril 2023
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Le coin des gourmands
Espuma de fèves
La fève, ce trésor venu de Perse. Voici une recette d'un espuma à servir tiède ou froid accompagné de bacon grillé.
16 mars 2023
16 mars 2023
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Le coin des gourmands
Cheesecake au citron
Dans une démarche éco-responsable, voici une petite recette anti-gaspi pour un cheesecake savoureux à base de yaourt et fromage blanc.
9 mars 2023
9 mars 2023
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Le coin des gourmands
Rouleaux de chou-rave à la truite fumée
Ce légume issu du bassin méditerranéen, connu depuis la préhistoire, redevient tendance. Voici une recette à faire saliver les plus récalcitrants
26 janvier 2023
26 janvier 2023
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Le coin des gourmands
La soupe minestrone
Le minestrone est une soupe dense à base de légumes, légumineuses et féculents facile à réaliser et très savoureuse.
9 janvier 2023
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Le coin des gourmands
Galette des rois coco agrumes
Bien plus légère que sa cousine à la frangipane, la galette des rois coco agrumes est à savourer sans modération.
5 décembre 2022
5 décembre 2022
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Le coin des gourmands
Mijoté de haricots blancs au chorizo
Associez le chorizo au haricots blancs dans cette recette goûteuse et facile à réaliser.
5 décembre 2022
5 décembre 2022
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Le coin des gourmands
Curry de patates douces aux pois chiches
Rapide, facile et délicieuse, cette recette vous donnera envie du cultiver des légumineuses dans votre jardin !
25 octobre 2022
25 octobre 2022
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Le coin des gourmands
Anti-gaspi : Liqueur d’épluchures de coings
Une petite recette en mode anti-gaspillage, à servir en digestif, pour parfumer les desserts ou un cocktail.
24 octobre 2022
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Le coin des gourmands
Anti-gaspi : une recette réconfortante pour l’hiver
Que faire des épluchures des fruits récoltés dans le jardin ? Voici une proposition pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
22 septembre 2022
22 septembre 2022
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Le coin des gourmands
La pâte de jujube, une délicieuse pâtisserie vitaminée
Une recette facile à réaliser, délicieusement sucrée et qui rappellera à certains le goût de leur enfance.
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