20 juillet 2023 20 juillet 2023Catégories Le coin des gourmandsPain de poulet et papeton d’auberginesDeux savoureuses recettes d'été pour changer un peu des traditionnelles salades.
25 mai 2023 25 mai 2023Catégories Le coin des gourmandsLa tapenade à notre façonInventée à Marseille en 1880, la tapenade est une recette traditionnelle emblématique de la cuisine provençale.
25 mai 2023 25 mai 2023Catégories Le coin des gourmandsBruschettas à la tapenade, aux champignons et aux figuesUne recette facile et goûteuse pour les beaux jours qui associe les produits du terroir et les saveurs sucré/salé.
14 avril 2023 14 avril 2023Catégories Le coin des gourmandsEspuma de fèvesLa fève, ce trésor venu de Perse. Voici une recette d'un espuma à servir tiède ou froid accompagné de bacon grillé.
16 mars 2023 16 mars 2023Catégories Le coin des gourmandsCheesecake au citronDans une démarche éco-responsable, voici une petite recette anti-gaspi pour un cheesecake savoureux à base de yaourt et fromage blanc.
9 mars 2023 9 mars 2023Catégories Le coin des gourmandsRouleaux de chou-rave à la truite fuméeCe légume issu du bassin méditerranéen, connu depuis la préhistoire, redevient tendance. Voici une recette à faire saliver les plus récalcitrants
26 janvier 2023 26 janvier 2023Catégories Le coin des gourmandsLa soupe minestroneLe minestrone est une soupe dense à base de légumes, légumineuses et féculents facile à réaliser et très savoureuse.
9 janvier 2023 9 janvier 2023Catégories Le coin des gourmandsGalette des rois coco agrumesBien plus légère que sa cousine à la frangipane, la galette des rois coco agrumes est à savourer sans modération.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories Le coin des gourmandsMijoté de haricots blancs au chorizoAssociez le chorizo au haricots blancs dans cette recette goûteuse et facile à réaliser.
5 décembre 2022 5 décembre 2022Catégories Le coin des gourmandsCurry de patates douces aux pois chichesRapide, facile et délicieuse, cette recette vous donnera envie du cultiver des légumineuses dans votre jardin !
25 octobre 2022 25 octobre 2022Catégories Le coin des gourmandsAnti-gaspi : Liqueur d’épluchures de coingsUne petite recette en mode anti-gaspillage, à servir en digestif, pour parfumer les desserts ou un cocktail.
24 octobre 2022 24 octobre 2022Catégories Le coin des gourmandsAnti-gaspi : une recette réconfortante pour l’hiverQue faire des épluchures des fruits récoltés dans le jardin ? Voici une proposition pour lutter contre le gaspillage alimentaire.