Retrouvez ici toutes les bonnes recettes que nous partageons avec vous.

plat rond avec des pois chiche et une sauce rouge
Deux recettes à base de pois chiche

Légume de saison, le pois chiche, légumineuse millénaire originaire du Moyen-Orient, s’impose comme un aliment phare des régimes équilibrés.

Le Castagnaccio

Cette recette est issue du patrimoine italien et de sa « cucina povera », assez proche de nos recettes cévenoles, sans sucre, bon pour la ligne et la santé.

Les olives noires au sel

Voici une recette de préparation pour obtenir des olives noires, symboles du charme de la Méditerranée et de ses plaisirs culinaires.