© AdobeStock / nareekarn

Pour réussir vos semis, il ne suffit pas de jeter les graines en terre dès les premiers rayons de soleil. La température du sol est un facteur clé. Si elle est trop basse, les graines ne germeront pas et risquent même de pourrir. Voici comment bien s’y prendre, espèce par espèce.

À chaque légume, sa température idéale

• En dessous de 10° C : seules quelques espèces résistantes au froid peuvent être semées dès que le thermomètre dépasse 7-8 °C. C’est le cas des carottes, épinards, fèves, laitues et radis. Ces légumes supportent les nuits fraîches et germent même si le sol n’est pas encore bien réchauffé.
• À partir de 10° C : la saison des semis bat son plein ! Betteraves, brocolis, choux, navets, oignons, persil, poireaux, blettes et pois peuvent être semés en pleine terre. Ces légumes apprécient une terre qui commence à se réchauffer, mais sans excès.
• À partir de 12  ° C : c’est le moment pour les cardons, le cerfeuil, le fenouil et les haricots. Ces espèces ont besoin d’un peu plus de douceur pour bien démarrer.
• À partir de 15° C : place aux légumes frileux ! Concombres, courges, courgettes, melons, poivrons, piments, tomates et basilic ne supportent pas le froid. Semez-les à l’intérieur, sous serre ou en pleine terre une fois que le sol est bien réchauffé et que les risques de gel sont écartés.
• Au-dessus de 20° C : l’aubergine, reine des frileuses, exige un minimum de 24° C pour germer. Un semis à l’intérieur ou sous abri chauffé est indispensable pour la démarrer.

Semis en pleine terre ou en contenants ?

En pleine terre : idéal pour les aromatiques résistantes (aneth, cerfeuil, ciboulette, persil, oseille) ou les légumes à racines pivotantes (carottes, fenouil). Préparez un sol bien ameubli et finement émietté. Un semis en ligne facilite l’entretien et le binage.
En contenants : préférez cette méthode pour les aromatiques frileuses (basilic, thym, romarin), celles qui germent lentement (marjolaine, sarriette) ou dont les jeunes pousses sont fragiles (mélisse, origan). Utilisez des pots, des plaques alvéolées ou des terrines remplies de terreau léger et drainant.

Quelques astuces pour réussir vos semis

Évitez les semis trop serrés. Les graines fines (basilic, coriandre) peuvent être mélangées à du sable pour un semis plus régulier. Protégez les jeunes pousses : Les plantules sont sensibles aux rayons directs du soleil. Ombrez-les avec des cagettes ou un voile d’ombrage les premiers jours. Endurcissez vos plants : Avant de les planter en pleine terre, habituez-les progressivement aux conditions extérieures en les sortant quelques heures par jour.

Observez la nature !

Un bon indicateur pour savoir quand semer ? L’apparition des « mauvaises herbes » au printemps. Quand elles commencent à pousser, c’est que le sol est assez chaud pour accueillir vos semis. À vos outils, et bon jardinage !