A Génolhac, la Fête du jus de pomme et de l'agriculture des hautes vallées cévenoles aura son atelier de détermination des pommes et poires locales assuré par le Centre national de pomologie.
Cette journée est organisée par l’association du renouveau de la pomme 100% Cévennes.
> De 9h à 17h : Marché paysan et pépiniéristes, détermination de variétés, atelier pressage et dégustations de jus et fruits, ateliers greffe et taille, expositions.
> De 9h à 11h : Concours de jus de pomme
> 12h : Repas (à réserver) ou vente auprès des différents stands de producteurs
> 14h : Table-ronde organisée par le SHVC « ça chauffe contre le réchauffement », autour de témoignages d’agricultrices et d’agriculteurs qui, face aux évolutions climatiques, réagissent, inventent, expérimentent (agro-foresterie, permaculture, agriculture syntropique, cultures et variétés nouvelles, récupération et gestion de l’eau, etc.).